måndag 22 oktober 2012

Saxenborgslimpa

Elin här kommer ett recept på ett enkelt och gott bröd :) Receptet kommer från ett pensionat som min morbror med fru drev när jag var liten.

Ingredienser
3 dl vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
1 tsk bikarbonat
1 dl russin
1/2 dl vetekli
1/2 dl linfrön

3 dl filmjölk
3/4 dl sirap

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Rör ner fil och sirap, blanda väl.

Gräddas i EN smord avlång sockerkaksform i 50 min i 180 grader.

Låt brödet svalna under formen.

Jag skivar upp hela brödet och fryser in i flera mindre påsar.

Inga kommentarer: