Tomt

Nu är det tomt och tyst i lägenheten efter en trevlig helg med mor och syster. Synd att tiden går så fort!

Mötte upp dem på stationen på torsdagen. Gick hem och åt amerikanska pannkakor till lunch med hjortronsylt och grädde, mums!
Surrade och sträckte ut oss i soffan innan vi begav oss mot Tilt för lite shuffleboard innan middagen som vi intog på mitt jobb.Vi hade tänkt oss två rätter, möjligtvis tre, men Martin lagade en otroligt god 5-rätters :)

- Akevittfjöl; akevittgravadlax med senapsmajonnäs, lufttorkad skinka, andleverpastej med havtornsgele och syltade grönsaker
- Lättrökt lax med äpple, fänkål, rostat senapsbröd och äppleskum
- Innerfilé av häst med mandelpotatispuré, pepparsås, grönsak- och lökragu
- Sellericreme med äppelsorbet och havregrynschips
- Mörk chokladmousse med filmjölksorbet, syltade körsbär och kaffejord med mandel

- Hemmagjord chokadtryffel med smak av akevitt och kaffe

Det var tre mätta damer som sedan gick vidare och tog en drink med kocken och servitören, besökarna somnade så fort de la huvudet på kudden när vi kom hem.

Fredagen sprang vi runt på stan och shoppade. Jag inhandlade bröllopsoutfit, skor, kavaj, stickad tröja, halsband, present till Sixten...

Middagen intogs på Restaurat Eik, 5-rätters med vinmeny. Det var min present till systeryster...

Som amyss fick vi någon slags sylta med sparris skum

- Val med svamp
-Torsk med bakad potatis och himmelskt god sås
- Variation av lamm, tre sorters lamm med olika betor och chevrecreme
- Rosmarinsorbet med citronolja (för att rensa munnen)
- Fyra sorters ostar med tomat och vaniljmarmelad, nötbröd
- Avokadoglass med lakritspudding och maränger 

Lördagen blev det mer spring på stan och mer handlande... efter en god lunch var vi trötta själar så vi vandrade hemmåt och tog oss en middagslur i soffan. Till middag blev det en god pizza med mögelost, parmaskinka och ruccola på restaurangen runt hörnet. Spelade kort, åt ost och drack god vin...

Söndagen fick jag håret klippt och färgat, guld värt! Tack kära syster!  Lämnade av dem på stationen innan jag begav mig mot jobbet...

Underbar helg med underbara människor, lööve ya!