6-8 port
I n g r e d i e n s e r
Nachochips
500 gram nötfärs alt blandfärs
2 vitlöksklyftor
1 1/2 påse tacokrydda
Salt & peppar
1 burk tomatsalsa med ananas
5 dl crème fraîche
1 msk flytande honung
Salt & peppar
2 dl riven cheddarost
Körsbärstomater
Skivad jalapeno
GÖR SÅHÄR :
-Bryn färsen i het panna. Riv ner vitlök och krydda, salta och peppra och tillsätt salsan och ca 1dl vatten. Låt puttra en stund.
-Smula ner nachochips i en ugnsfast form. Lägg över färsen
-Blanda crème fraîchen med honung, salt och peppar och bred över.
-Toppa med cheddarost, tomater och jalapeno.
-Gratinera i 180 grader tills gratängen fått fin färg, ca 30-35 min.
-Stick ner nachochips och servera med en sallad med röd lök, nachochips, guacamole, creme fraiche, smältost och salsa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar