Jobbade min första kväll på Grappa igår, gick väl helt okej. Ia var nöjd med min insats och var inte alls orolig över att det skulle gå jättebra för mig sen. Är evigheter sen jag serverade på riktigt, är lite ringrostig. Komma ihåg att beställa fram alla rätter i tid och tajma pizzan med varmrätter och byta bestick och sånt där. Måste sätta mig och plugga in menyn ordentligt så den sitter, vinerna och grapporna hoppas jag att kunna lära mig hyffsat på nån vecka. Men har än en gång konstaterat att det där finliret inte rikitgt är min grej, får sputnik på dryga stockholmare som sitter och pratar om deras miljoner, tennisbanor, villor, porschar och deras fantastiska skumpa som de har i källaren "En dompa (1169kr på bolaget) är ju inge särskild, man vill ju ha några riktigt fina kristaller att öppna när man ska fira" Hade ett bord med "höjdare" som var rikitgt dryga och ignorade mig totalt när jag frågade om dryck och kaffe och sånt. "Ska hälsa på dottern, hon bor på en fin adress, fint område, kanon fin våning och bla bla bla" Hur fan ser en fin adress ut??
Men som tur är finns det ju väldigt gulliga gäster också! :) Hade ett trevligt par som jag sålde på både fördrink, 3-rätters menyn, bra vin, öl, san pellegrino, kaffe och grappa. Förklarade att det var första dagen och att jag inte hade nån koll på grapporna och skulle hämta Ia "Nämen, då går det ju jätte bra om det här är första dagen" :D Ett varmt ord och stockholmarna blir bortglömda!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar