750 g rabarber, skär 2 cm bitar
750 g jordgubbar, delas i fyra delar
1 citron, saft och rivet skal
1 kg syltsocker
1 msk vaniljsocker
Blanda alla ingredienser i en stor kastrull och låt stå över NATTEN.
Koka i fem minuter under omrörning, skumma av.
Häll upp på väl rengjorda glasburkar och förvara i kyl.
Hade en massa rabarber i frysen som jag ville bli av med. Så hittade det här receptet, funkar visst bra till plättar eller varm på glass. Får ju tyvärr inte till det här med att ladda upp bilder, vet inte vad jag helt plötsligt gör för fel!? Så ni får helt enkelt tillaga den själv för att se hur den ser ut!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar